| ||||||
|
| |||||
|
Резцы и выемки для теста
Тесто после раскатки на доске разрезают ножами, дисковыми и фигурными тесторезками (рис. 3), а также гладкими и гофрированными фигурными выемками, сделанными из белой жести (рис. 4). Выемками могут служить также неповреждённые стаканы и рюмки.
Рис. 3. Тесторезки и ножи.
Рис. 4. Выемки для теста.
| ||||||
| ||||||
| Сайт создан по технологии «Конструктор сайтов e-Publish» | ||||||
